いっぷく味処つるや自慢のお品書きです。

つるや自慢のそばは、栃木県の中でも日光山麓産の玄そばを使用した、蕎麦の香りとさっぱりとした旨味がしっかりと感じられるおそばです。

つゆにもこだわっており、出汁鰹節と混合節から丁寧にこしらえた出汁と、醤油の返しのバランスが調和した蕎麦屋顔負けのひと品です。